Ristorante indiano India
- Che mangiata!
- Che bel posto!
- Prima o poi in India ci devo andare!
Il menu' è ricchissimo e sfrutta una delle ricchezze del ristorante: il grande forno Tandoori (per approfondire vedete http://en.wikipedia.org/wiki/Tandoori) attraverso il quale vengono cotti gustosissimi piatti: dalle verdure al pollo, dalle buonissime focacce (consigliamo vivamente il pane alla menta) al formaggio fuso.
Oltre alla cottura al forno è poi possibile trovare uno dei classici della cucina indiana: il fritto! Per quanto poco-sano possa essere consigliamo però di assaggiare almeno le verdure, perchè la pastella speziata (e non troppo pesante) è davvero una delizia. Consigliamo inoltre il pollo speziato Tandoori e le polpettine ceci e formaggio in crema di spinaci (che a nostro parere potrebbero tener testa a qualsiasi piatto nouvelle cuisine!). Insomma, il menù è tutto da scoprire, senza farsi intimorire da eventuali pregiudizi etnico-gastronimici sull'elevato utilizzo di spezie: sono migliaia di anni che questa gente cucina utilizzando questi preziosi ingredienti, e vi assicuriamo che ne sanno qualcosina...
Per concludere il pasto, il menù non offre numerosi dolci, ma sicuramente la scelta dei liquori è ampia e variegata: cardamomo, rosa, e un delizioso liquore allo zenzero. Alla fine viene offerto un mix di semi aromatici, molto gradito se avevate ordinato cipolle.
Il locale è davvero affascinante: immersi in quelle grandi sedie di legno e circondati da tessuti e tappeti dai colori magici, sembra di trovarsi in quel mondo lontano.
Il personale è gentilissimo, e se mentre uscite il padrone è al bancone, vi offrirà un altro bicchiere di uno dei numerosi liquori, e parlerà volentieri del ristorante e della sua terra.
Il prezzo per una cena completa si aggira attorno ai 20-25 euro, ma vi assicuriamo che ne vale la pena per una cena etnica diversa dal solito e di buona qualità. Il ristorante è aperto anche a pranzo e offre menù a prezzo fisso.